Una “pequeña chef” de 8 años hace furor en Birmania con sus recetas en línea

De la sopa de pescado a las ancas de rana picantes, los videos de una niña…

‘Il gelato’ y el deseo de libertad de los italianos

“Es el símbolo del verano”, se regocija Francesco, un residente de Roma, mientras saborea con avidez…

Después del virus, menos restaurantes y más cocinar en casa, dice chef español Ferran Adrià

Uno de los principales exponentes de la cocina molecular, el chef español Ferran Adrià asegura que…

¿Grillos en la sopa? Otra variedad del ramen, el caldo de la gastronomía japonesa

En una cocina humeante de Tokio, un aroma de asado flota en el aire mientras el…

Las exquisiteces de un chef tres estrellas, listas para calentar en el microondas

La mítica crema de alcachofa con trufa del Guy Savoy, uno de los restaurantes más prestigiosos…

El chef Eric Ripert reabre su restaurante en NYC para ayudar al personal médico

Le Bernardin, en Manhattan, es considerado uno de los mejores restaurantes de pescado del mundo. Pero…

Chef francés Ducasse afirma que es más seguro comer en un restaurante que en casa

Comer en un restaurante es probablemente más seguro que hacerlo en casa, asegura el chef francés…

Reposteras mexicanas suben al ring a un médico y al coronavirus

Dos hermanas reposteras mexicanas lograron darle vuelta a la crisis económica que ha provocado la pandemia…

#LaComidaNosUneGT: movimiento que busca unir y apoyar al gremio de restaurantes

El grupo de gerentes liderado por Abraham Az, en busca de estrechar los lazos de solidaridad…