Abre con nuevo concepto dentro de Decima Plaza en la zona catorce capitalina, un lugar para…
Category: Gourmet
De sumerios y sommeliers: Los mitos de la cerveza, a prueba
Con más de 1,500 cervecerías, hasta 6,000 marcas distintas, innumerables museos, la cerveza sigue siendo considerada…
El chef Xanty Elías, ganador del Basque Culinary World Prize 2021 por incidir en la educación alimentaria de niños
El chef español Xanty Elías ha sido galardonado con el Basque Culinary World Prize 2021, en…
El chef José Andrés y la ONG World Central Kitchen, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021
El chef José Andrés y la ONG World Central Kitchen han sido galardonados con el Premio…
Salchicha alemana “currywurst” pierde reinado tras 28 años
Los espaguetis a la boloñesa desbancaron el año pasado a la tradicional salchicha “currywurst” de la…
Un toque peruano al paladar
Muchos habremos escuchado que la comida peruana es una de las mejores del mundo, ya sea…
Gastronomía al aire libre abre en Berlín, si sigue baja la incidencia
Las áreas al aire libre de la gastronomía de Berlín podrán abrir al público en el…
Gusanos de harina, el novedoso ingrediente que podrá utilizarse en los restaurantes europeos
La Unión Europea autorizó por primera vez el consumo de un insecto como alimento, en este…
El mediático y millonario chef Karlos Arguiñano, Premio Nacional de Televisión
El ministerio de Cultura y Deporte de España le concedió a Karlos Arguiñano el Premio Nacional…