Restaurantes con Sello de Establecimiento Seguro

Restaurantes asociados a la Gremial de Restaurantes de Guatemala Apoya -GREGA GT-, exponen los esfuerzos que…

Un escape de la rutina

Abre con nuevo concepto dentro de Decima Plaza en la zona catorce capitalina, un lugar para…

De sumerios y sommeliers: Los mitos de la cerveza, a prueba

Con más de 1,500 cervecerías, hasta 6,000 marcas distintas, innumerables museos, la cerveza sigue siendo considerada…

El chef Xanty Elías, ganador del Basque Culinary World Prize 2021 por incidir en la educación alimentaria de niños

El chef español Xanty Elías ha sido galardonado con el Basque Culinary World Prize 2021, en…

El chef José Andrés y la ONG World Central Kitchen, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021

El chef José Andrés y la ONG World Central Kitchen han sido galardonados con el Premio…

Salchicha alemana “currywurst” pierde reinado tras 28 años

Los espaguetis a la boloñesa desbancaron el año pasado a la tradicional salchicha “currywurst” de la…

Un toque peruano al paladar

Muchos habremos escuchado que la comida peruana es una de las mejores del mundo, ya sea…

Gastronomía al aire libre abre en Berlín, si sigue baja la incidencia

Las áreas al aire libre de la gastronomía de Berlín podrán abrir al público en el…

Gusanos de harina, el novedoso ingrediente que podrá utilizarse en los restaurantes europeos

La Unión Europea autorizó por primera vez el consumo de un insecto como alimento, en este…