Comer dulces en el hotel Ritz de París es un regreso a la infancia. En el…
Categoría: Gourmet
Alimentos de Extremadura evocan el auténtico sabor ibérico
La diversidad natural y reservas de agua dotan a la región de Extremadura de unas características…
Dos restaurantes tailandeses premiados por primera vez con dos estrellas Michelin
Foto: Chef Chumpol de R-Haan; chef Supaksorn ‘Ice’ Jongsiri y chef Yod from de Sorn Dos…
Una sal sagrada sudafricana para condimentar la gastronomía de lujo
«Verás, no tiene nada que ver con lo que hayas podido probar». El chef Germaine Esau…
Cuando lo político entra a lo gourmet: la UE y China acuerdan proteger un centenar de indicaciones geográficas
La Unión Europea (UE) y China firmaron este miércoles un acuerdo que busca proteger 100 indicaciones…
Cuando Dom Pérignon bebió estrellas el mundo conoció el Champagne
Champagne, al Noroeste de Francia, es la única región del mundo donde se elabora exclusivamente vino…
La botella de whisky más cara del mundo se vende en casi 1.5 millones de libras
El «Santo Grial» de los whiskies batió el récord de la botella más cara jamás vendida,…
El pirarucú, el pez gigante de la Amazonía que seduce a chefs de Río de Janeiro
Su carne blanca es suave y sabrosa, puede medir hasta tres metros y pesar más de…
Chef argentino Mauro Colagreco, estrella de festival de comida callejera en Francia
El argentino Mauro Colagreco, el multipremiado chef del restaurante Mirazur, participó, junto a otros 80 cocineros,…