Sacan a subasta la colección perfecta de whisky

Más de 3,900 botellas de whiskys raros adquiridos por un aficionado estadounidense serán subastadas el año…

Tapas de escorpiones y tarántulas en un restaurante de Camboya

Nems rellenos de hormigas, samosas (empanadillas) de tarántula, buñuelos de gusanos de seda o brochetas de…

El chef Agustín Balbi, una promesa argentina a contracorriente

El chef argentino Agustín Balbi huye de los caminos trillados. Cambió la carne por el pescado…

Asia reina en la gastronomía mundial, según clasificación francesa

Cuatro restaurantes comparten el título de mejores del mundo, según La Lista, una clasificación anual francesa…

La guía Michelin a juicio en Francia por un suflé

La guía Michelin, la biblia gastronómica francesa, le había quitado una de sus tres estrellas. Pero…

Tradición y toques asiáticos en una “escuela de la ginebra” de Singapur

El perfume de pino, cítricos y flores invade una destilería de Singapur, donde los alumnos aplastan bayas…

Sukiyabashi Jiro, un tres estrellas japonés de sushi, borrado de la Guía Michelin

Un reputado restaurante de sushi de Tokio ha sido borrado de la última edición de la…

Guía Michelin de España incorpora un nuevo 3 estrellas, y Berasategui suma 12

La Guía Michelin 2020 de España incorporó este miércoles una novedad en su lista de restaurantes…

El regreso a la infancia, de la mano del pastelero del Ritz en París

Comer dulces en el hotel Ritz de París es un regreso a la infancia. En el…