Después del virus, menos restaurantes y más cocinar en casa, dice chef español Ferran Adrià

Uno de los principales exponentes de la cocina molecular, el chef español Ferran Adrià asegura que…

Los grandes chefs, entre acción y reflexión frente a la debacle

Ferran Adrià se colocó de nuevo el delantal, Joan Roca innova en la intimidad de su…

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