Con una oferta gastronómica de sabores asiáticos en un ambiente moderno y cosmopolita, la reconocida marca estadounidense de comida asiática P.F. Chang’s llega a Guatemala y apertura su primer restaurante en el país, ubicado en el nuevo complejo comercial Avia en Zona 10.
Este restaurante se caracteriza por la mezcla de alta calidad, cocina de inspiración oriental y hospitalidad en un ambiente sofisticado y contemporáneo. Además, frece un menú preparado al momento y un enfoque personalizado en servicio al cliente.
Las creaciones culinarias provienen de diferentes países de Asia, pero u singular concepto lo hace diferente y su filosofía se centra en cuatro principios: wok, ingredientes frescos, preparado a mano y linaje.
El menú está integrado por platillos que han venido marcando tendencia a nivel mundial y se han convertido en íconos en cada país donde P.F. Chang’s tiene sus restaurantes.
Uno de estos platillos es la entrada insignia de la marca llamada “Chang’s Chicken Lettuce Wraps”, compuesta de una deliciosa combinación de pollo y vegetales asiáticos envueltos en hojas frescas de lechuga.
Otro de los favoritos es el “Mongolian Beef”, preparado con carne de res caramelizada y cebollín. El menú también ofrece una amplia variedad de mariscos, ensaladas y para completar la experiencia culinaria, se puede disfrutar de exquisitos postres como el “Great Wall of Chocolate”, una combinación de seis capas de torta de chocolate decorado con chispas de chocolate semi amargo y salsa de frambuesas.
“En P.F. Chang’s ofrecemos platillos de diferentes regiones de China y el Sureste de Asia, cocinados de manera tradicional en sartenes Wok a altas temperaturas. Utilizamos solamente ingredientes frescos y todos los platillos son cocinados al momento en el que son ordenados” comenta Philip Chiang, Cofundador de P.F. Chang’s.
HISTORIA DEL RESTUURANTE
P.F. Chang’s diseña cada espacio escogiendo cuidadosamente cada detalle, lo que hace que cada restaurante sea diferente y único. Como parte de la decoración y ambientación se podrán encontrar elementos tradicionales de la cultura asiática y de la marca, como los grandes caballos a la entrada del restaurante, los guerreros de terracota y un mural único que da la bienvenida a los comensales.
Fundado en 1993 por Phillip Chiang y Paul Fleming, P.F. Chang’s abrió sus puertas por primera vez al mundo hace 23 años en Arizona, Estados Unidos. Su trayectoria y calidad lo han convertido en uno de los lugares icónicos para disfrutar los platillos más característicos de la cultura asiática. Actualmente la marca cuenta con más de 280 restaurantes alrededor del mundo, en países como Estados Unidos, Canadá, Puerto Rico, México, Costa Rica, Panamá, Brasil, Colombia, Argentina, Chile, Corea del Sur, la región del Medio Oriente y ahora Guatemala.
“En P.F. Chang’s tenemos como objetivo el presentar un nuevo concepto de restaurante donde la prioridad es crear una atmósfera casual para disfrutar y para pasarla bien con familia y amigos. La mayoría de nuestros platos están pensados para compartir, lo cual nos hace una excelente opción para diversas ocasiones, ya sean encuentros de negocios, celebraciones, cumpleaños o bien almuerzos familiares” comentó Genaro Pérez, Vicepresidente de Mercadeo Global para P.F. Chang’s.
P.F. Chang’s ofrece una interesante propuesta de valor, ya que además de ofrecer un servicio de primera calidad y un ambiente único, el restaurante ofrece un menú muy variado pero sobre todo accesible, ayudando a que la experiencia gastronómica del cliente sea siempre más de lo esperado.
En Centroamérica P.F. Chang’s está presente en Costa Rica, Panamá y ahora en Guatemala, a través de Enjoy Group, empresa de hospitalidad y gastronomía de origen costarricense que representa la marca a nivel regional y que apuesta por el mercado centroamericano para llevar conceptos gastronómicos de calidad.
Este restaurante abrió sus puertas desde el pasado 10 de noviembre en el complejo comercial Avia, en horarios de domingo a jueves de 12:00 medio día a 10:00 p.m. y durante viernes y sábado de 12:00 medio día a 11:00 p.m.
